Hallon och blåbärspaj - My way!
2013-05-25 @ 08:00:00 /
Hembakat /
Kommentera
(0) st
Paj är ju så galet gott och går att variera en miljon gånger.
Jag brukar hitta på lite olika varianter på "smulpaj" för att göra det hela lite mer spännande. Trots allt är ju inte den vanliga smuldegen nått speciellt.
Här kommer ett av mina experiment!
Hallon och blåbärspaj - My Way
Blåbär och hallon efter eget tycke, jag gillar mycket bär!
2 msk socker (om man vill)
5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap
2 tsk vaniljsocker
200g rumsvarmt smör
Sätt ugnen på 200 grader.
Häll ut bären i en pajform, blanda med sockret om man vill ha det.
Blanda alla ingredienserna till degen i en skål och blanda tills allt är väl blandat och degen går ihop ordentlingt.
Smula den över bären och grädda tills den är gyllenbrun, ca 20-30 min.
Njut med vaniljsås blandat med lite vispad grädde!
Lycka till!
S
Kommentarer