Börja med att dela tårtbotten i tre delar










Jag använder en vanilg brödkniv








Den här tårtan ska innehålla chokladkräm och hallonmousse







Jag tycker bäst om att spritsa på mina fyllningar, det blir mindre kladd.








Mmmm, gott!









När chokladen är spritsad lägger man på mittendelen av tårtbotten och sedan
är det dax för hallonmoussen.






På med översta delen...







Sen ska tårtan spacklas.








I det här fallet använder jag grädde, men det går lika bra med smörkräm tex.


 




Klart!
Nu ska den bara kläs med marsipan, hur man gör det visar jag i ett senare inlägg!